Türklere has birçok lezzet vardır. Bu yiyecek ve içeceklerin arasında özellikle eski zamanlardan bugüne uzanan bir gelenek olarak kış günlerinin, soğuk kış akşamlarının vazgeçilmezi boza özel bir yere sahiptir. Tarihi M.Ö. (milattan önce) 800’lü yıllara dek uzanan boza, birçok kişi tarafından tercih sebebi olan tadı dışında bilinçli olarak tüketildiğinde birçok faydası ile de bilinir.
Boza nedir, ne işe yarar? Bozanın faydaları nelerdir?
Boza nedir, ne işe yarar? Bozanın faydaları nelerdir?